가을)청국장 끓이기
추석지나니 제법 쌀쌀해졌어요. 몸속 깊숙히 따뜻하게 만들어줄 그 맛, 청국장이 있습니다. 깔끔한 청국장 만들어 보겠습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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두주먹
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7쌀뜨물 국그릇 하나 준비하고
끓기 시작하면 돼지고기를 넣고 익힙니다.
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STEP 2/7채소들은 먹기좋게 썰어 준비합니다.
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STEP 3/7고기가 익으면 채소를 넣고 2분정도 기다렸다가
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STEP 4/7청국장을 넣고 잘 풀어주세요.
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STEP 5/7고춧가루 파 마늘 넣고 간을 봅니다.
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STEP 6/7두부도 깍뚝 썰어 넣고
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STEP 7/7청국장은 오래 끓이면 영양소가 파괴되므로 채소가 익으면 5분정도 더 끓이고 완성시킵니다.
- 김치청국장 좋아하시면 고기랑 김치를 들기름에 볶다가 물 넣고 채소넣고 청국장을 넣으면 됩니다.
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