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만개의레시피

브로콜리새우오믈렛 부드럽~게 브런치!

균형잡힌 영양 브런치!

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2인분 30분 이내 중급
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브로콜리, 베이컨은 새우와 비슷한 크기로 썰어 준비한다.
볼에 달걀을 넣어 풀어주고 채에 거른다.
거른 달걀에 우유, 파마산 치즈가루, 소금, 후추를 넣어 섞는다.
예열된 팬에 베이컨, 브로콜리, 새우 순서로 볶아낸다.
예열된 팬에 기름을 두르고 달걀물을 붓고 젓가락으로 젓는다.
달걀물이 반정도 익었을 때 새우, 브로콜리, 베이컨을 넣는다.
달걀을 반으로 접어 완성한다.
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