3인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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힌봉지
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- 고춧가루양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8파는 가늘게 채썰어 물에 담궜다 조물조물 씻어 진을 뺀 후 물기를 제거한다
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STEP 2/8고춧가루양념장을 만든다
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STEP 3/8멸치를 넣고 물을 끓이다 멸치를 건진 후 고춧가루양념을 넣어 끓인다
고춧가루양념장은 떡과 다시국물의 양에 맞춰 넣는데 떡 한 팩에 2-3큰술정도면 적당하다
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STEP 4/8떡과 양파(채소는 취향껏)를 넣어 끓인다
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STEP 5/8어묵을 넣어 한소끔 더 끓인다
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STEP 6/8맛을 보아 진간장(또는 천일염)과 올리고당 등을 첨가한다
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STEP 7/8불을 끄고 파채를 넣어 섞어주면 남은 열에 파채가 살짝 먹기 좋은 상태로 익는다
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STEP 8/8삶은 계란을 넣어 먹어도 물론 좋고~
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