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물이 생기지 않은 무우 생채
여름 무우는 수분도 많고 맛이 덜해 생채를 해먹기는 망설여 지지만 오늘은 물이 생기지 않게 절인후 몇일 두고도 먹을수 있게 만들어 봤습니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
4.90
리뷰별점
포토 후기(5)
  • hee suk
    리뷰별점
    양념도 간단한데 맛은 진짜 좋아요 감사합니다
    2024.02.24 23:04
  • 이번 생은 처음이라~~*.*
    리뷰별점
    친정엄마가 맛있다고 흰밥에 슥슥 비벼 한그릇 뚝딱!하셨어요^^ 맛있는 레시피 감사합니다
    2024.01.20 19:55
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 넘 맛깔나게 보이네요 요즘 무가 아삭하고 달아 더 맛있을것 같아요.어머니께서 맛나게 드셨다니 저도 흐뭇해지네요.추운 날씨 감기 조심 하시고, 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2024.01.27 22:02
  • 명민정
    리뷰별점
    맛있게 됬어요^^ 잘 먹었습니다~
    2023.11.08 19:53
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리하신것 같아요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요
    2023.11.26 07:58
  • 오형근
    리뷰별점
    어렵지 않게 요리 살수 있었습니다
    2023.09.24 18:29
    쉐프의 한마디
    어렵지 않게 요리하셨다니 저도 흐뭇하네요 ㅎ 아침 저녁으로 쌀쌀합니다 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2023.10.19 04:42
무생채 맛보장 레시피