Name: 양념장까지 맛있는 콩나물밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 2줌; 쌀 2인분; 간장 4큰술; 다진 청양고추 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 다진 파 1큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1/2큰술; 참기름 1큰술; 깨 조금

양념장까지 맛있는 콩나물밥 만들기

전기밥솥으로 콩나물 밥 하는 방법을 가지고 왔어요

아삭한 콩나물의 식감은 살리고, 전기밥솥으로 간단하게

콩나물밥을 만들어보세요^^

콩나물밥 양념장도 같이 올려드렸답니다~

콩나물 밥에 양념장을 비벼서 한입~!!

2인분

60분 이내

아무나

치타숑

재료

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콩나물
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양념장

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다진 마늘
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설탕
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참기름
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노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
간장 조리법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

전기밥솥으로 콩나물밥을 만들어봅시당~
STEP 2/8

물이 끓어오르면 콩나물을 삶아주세요
이때 뚜껑을 열고 삶아서 콩나물 아삭함 정도를 보시면 됩니다
저는 3분정도 삶았는데 너무 아삭했어요 ;;;;;
STEP 3/8

삶아진 콩나물은 찬물에 씻지 않고 꺼내두세요
콩나물 삶은 물로 밥을 할꺼니까 버리시면 안됩니다~
STEP 4/8

쌀을 씻어서 평소 밥하는 양의 물을 따로 담아두세요~
콩나물 삶은 물로 밥을 지어야 하는데 뜨거워서 물양을 맞추기 힘들어요
따로 담아둔 쌀뜨물과 같은 양으로 콩나물 삶은 물을 넣어주면 됩니다
STEP 5/8

전기밥솥에 밥을 지어줍니다~
STEP 6/8

양념장도 만들어 주세요~
고춧가루가 양념장에 들어가 불수 있으니 드시기 직전에 양념장을 만들어요
다진 청양고추 1 큰술, 간장 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 깨 조금
STEP 7/8

고슬고슬하게 밥이 잘 되었네요~
이제 콩나물을 올리고 양념장에 비벼서 먹음 됩니다~
STEP 8/8

완성이에요^^
계란후라이나, 다진 고기를 볶아서 올려도 맛나겠죠^^