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일본식간장두부조림 단짠단짠 꼬숩!

일본식으로 만든 간장두부조림!

일본느낌 물씬~☆

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4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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두부는 1cm로 썰어 소금, 후추 밑간을 한다.
두부에 전분가루를 뿌려 튀김옷을 입힌다.
예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 튀겨낸다.
팬에 간장, 맛술, 올리고당, 물을 넣어 섞은 후 두부를 넣어 조려낸다.
그릇에 조려낸 두부를 올리고 마요네즈, 데리야끼 소스를 뿌린다.
가다랑어 포를 위에 뿌려 완성한다.
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