4인분
60분 이내
초급
재료
- 필수재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6두부는 1cm로 썰어 소금, 후추 밑간을 한다.
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STEP 2/6두부에 전분가루를 뿌려 튀김옷을 입힌다.
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STEP 3/6예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를 튀겨낸다.
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STEP 4/6팬에 간장, 맛술, 올리고당, 물을 넣어 섞은 후 두부를 넣어 조려낸다.
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STEP 5/6그릇에 조려낸 두부를 올리고 마요네즈, 데리야끼 소스를 뿌린다.
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STEP 6/6가다랑어 포를 위에 뿌려 완성한다.
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