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정성들인 집에서 만든 건강한 자장면
춘장부터 집에서 만들어 더 건강하고 맛있는 자장면을 만들었어요..
6인분 이상 60분 이내 초급

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
춘장 볶을때
물녹말
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 포도씨유 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
춘장을 볶으면서 나중에 다시마 물을 넣으니 따로 물 넣을 필요도 없고 감칠맛까지 나서 너무 맛있었어요.

춘장만 볶아 놓으면 쉽죠?
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • sunny60
    리뷰별점
    간편하고 맛있는 레시피 감사해요~^^
    2021.03.25 10:11
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.03.25 19:01
  • 초보홍
    리뷰별점
    보면서 천천히 따라하니 이렇게 잘만들어졌어요
    2019.08.22 12:55
    쉐프의 한마디
    댓글을 이제야 보네요.. 감사합니다~^^
    2019.09.02 11:20
  • gagmaruj****
    리뷰별점
    저는 그냥 물로 했고 당근도 생략, 생강술도 생략..소고기로 했는데 맛있어서 신랑도 큰한그릇 다 먹고 좀 더먹고 우리 아기가(23개월) 한그릇을 먹었어요..!! 앞으로 계속 이 레시피로 자장면 만들려구여 감사합니다!
    2019.06.23 11:00
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2019.06.23 21:28
  • 짜보
    리뷰별점
    저는 와이프 요리해주는 오십초반 남자입니다. 자장은 처음 만들어보는데 왜 춘장을 1/2 넣으라했는지 다 만들고 알듯합니다. 채소와 고기를 따로 볶아 추가하니 이제야 간이 좀 맞네요. 감사합니다.
    2019.02.13 20:27
    쉐프의 한마디
    감사합니다~ 힘이 나네요....^*
    2019.02.14 21:30
짜장면 맛보장 레시피