케찹소스 양념을 넣고 만든 제철양파김치
맵지 않아요. 시원해요.케찹소스 양념을 넣고 만든 제철양파김치 건강과 영양 맛 모두 보장하는 제철양파김치. 아이들이 맛있게 잘먹어요
6인분 이상 
2시간 이상 
중급 
농가와함께 하는 더농부입니다
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5양파는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/5물:식초:소금=3:1:1비율로 양파를 절여줍니다.2시간 정도 절여 준후에 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/5찹쌀가루와 감자를 갈아서 풀을 묽게 쑤어줍니다.
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STEP 4/5찹쌀가루+감자로 쑨 풀국에 케찹200g 액젖 찐마늘을 섞어줍니다. 부추와 쪽파를 썰어서 양념을 만든 후 절여서 절여놓은 양파를 넣고 버무려 줍니다. 약간의 매운맛을 원하면 고추가루를 추가해 줍니다
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STEP 5/5양파김치를 통에 담아서 이틀정도 상온에서 발효 후 김치냉장고에 넣은 후에 드시면 됩니다.
- 아이들도 좋아하는 케찹양념이 들어간 제철양파김치, 맵지않고 시원하고 달달한 맛으로 먹을수 있는 제철양파김치
양파김치 맛보장 레시피
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