3인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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드실만큼만준비
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6굵은소금을 물에 녹여주세요.
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STEP 2/6먹기좋게 썬 양파 투하합니다. 간이 쎄면 짧게 간이 약하면 긴시간동안 소금에 절여주세요.
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STEP 3/6간을 한 후 물기를 빼주세요.
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STEP 4/6양념을 준비해주세요. 고추가루,멸치액젓,다진마늘,설탕,쪽파,통깨를 넣어주시고 매실엑기스가 있으시면 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 5/6섞어서 5분정도 방치해주세요.
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STEP 6/6준비해 놓은 양파를 넣고 조물조물 잘 무쳐주시면 됩니다.
- 양파를 소금에 절여주는 과정은 기호에 따라 생략하셔도 됩니다. 새콤하게 즐기고 싶으신 분들은 베란다에서 익혀주시면 됩니다.
4.67
리뷰별점
포토 후기(7)
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박석우리뷰별점맛있어요 잘먹었습니다2024.01.31 15:06 -
백정서리뷰별점넘 맛있오요 ㅎㅎㅎ 굵은소금을 안절이고 간할때 냅다 넣었어요 ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ 그래서 하루정도 숙성시키고 먹을려고요 ㅎㅎ2023.12.28 03:03 -
020417ksh리뷰별점맛있게 잘먹고있어요2023.06.11 17:24 -
써니~~^^♡♡리뷰별점초보도 따라하기 쉬운 레시피~~ 최고예요2021.07.07 04:37
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