Name: 간단한 미역국 맛있게 끓이는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역 2인분; 소고기 80g; 물 1000ml; 간장 1큰술; 참치액 1큰술; 미림 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 소금 조금; 후추 조금

간단한 미역국 맛있게 끓이는 법

미역국을 끓이는 방법에는 바지락을 넣거나 들깨를 넣거나 아무것도 안 넣고 미역만 넣거나 등등 ~

오늘은 소고기를 넣은 미역국을 끓여볼까 합니다^^

처음 미역국을 끓였을 때 미역을 너무 많이 불려서 당황했던 기억이 나네요

미역 1인분 양 잡는 법도 영상에 올려두었어요~!

저희 집 생일상에는 언제나 소고기가 들어간 미역국이 올라오곤 했는데요

그래서인지 개인적으로 미역국 하면 소고기 미역국이 가장 먼저 떠오르는 거 같네요

식사 전 미리 끓여 두었다가 먹기 전 한 번 더 끓여서 먹음 더 부드러운 미역국을 즐기실 수 있답니다~^^

2인분

60분 이내

아무나

치타숑

재료

재료

미역
2인분 구매
소고기
80g 구매
물
1000ml 구매

양념

간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

미역 조리법
소고기 보관법
간장 조리법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

소고기를 넣고 미역국을 끓여보아요^^
STEP 2/6

미역을 물에 불려주세요~
30분에서 1시간 정도 불려주세요
**미역양 잡기 어렵죠~
미역을 한움큼 잡으면 1인분이라 보시면 됩니다~
STEP 3/6

소고기도 양념을 해줄께요~
간장 1 큰 술, 참치 액 1 큰 술, 미림 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후추 조금
STEP 4/6

불린 미역은 한입크기로 썰어주세요~
STEP 5/6

소고기를 팬에 넣고 볶다가 미역을 같이 넣고 볶습니다
**소고기를 팬에 볶을 때 달구지 않은 팬에 올려주세요!!
STEP 6/6

물 1000ml를 넣고 끓이다가 다진 마늘과 소금을 넣고 우르르~~~
간은 소금으로 보시면 됩니다^^
완성입니다^^

: 미역양 잡기 어렵죠~

미역을 한움큼 잡으면 1인분이라 보시면 됩니다~

요리후기8 댓글6

4.63

리뷰별점

포토 후기(1)

diana

리뷰별점

덕분에 맛있게 잘 먹었어요

2024.09.18 10:00
2223

리뷰별점

미역국 레시피 따라하다가 여러번 실패했는데 이 방법이 젤 간단하고 간도 한번만에 맞추기 성공!! 감사합니다❤️

2024.04.14 19:34
어진맘(nica)

리뷰별점

아들램 생일에 후다닥 끓였는데 요리 잘 하시는 시엄니도 국만 한 그릇 뚝딱 하시고는 뭐 넣었냐고 물어보시네요.. ^^

2019.05.21 18:42
gigilin

리뷰별점

엄마생신이라 해드렸더니 엄청 좋아하세요^-^ 처음해보는건데 쉽게 따라할 수 있어서 너무 좋아요

2019.04.26 22:22