3인분
90분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9오이가 텃밭에서 큰거라 마트에 파는것보다 작아서 1과 1/2개 라고 했어요
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STEP 2/9얇게 썰어서 꽃소금 반큰술에 절여줍니다.
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STEP 3/91시간 절여요. 씻지 말구요
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STEP 4/9절여놓으면 물이 생기잖아요. 그 물기 빼고~
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STEP 5/9꼭 짜줍니다. 면보나 타올에 놓고 꾹꾹눌러서 물기를 완전히 없애 줍니다. (타올 2장 없앰)
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STEP 6/9고춧가루로 색을 먼저 입히고요.
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STEP 7/9양념 넣어서 조물조물
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STEP 8/9맛있게 먹습니다. 꼬들꼬들 씹히는 식감도 좋구요. 맛도 좋습니다.
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STEP 9/9맛있게 드세요.
- 물기를 최대한 없애주셔야 꼬들꼬들한 식감이 살아납니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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아름다운요리!!!리뷰별점저는 매실청넣고 설탕 반스푼 더 넣었어요^^ 맛있는 레시피 감사합니다2022.08.08 20:19 -
TDS리뷰별점멋있게 잘 만들어 즐기고 있습니다.2018.09.05 13:42쉐프의 한마디제 레시피 활용해주셔서 감사합니다 맛있게드셔요^^2018.09.05 18:06 -
withcoffee리뷰별점꼬들꼬들 아주 맛나요♡♡2018.08.31 23:36쉐프의 한마디맛있게 드셨나요^^ 윤기좔좔 맛나보여요~~2018.09.01 17:34
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