1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5끓는 물에 소금. 올리브유. 펜네파스타를 넣고 11~13분강 삶습니다.
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STEP 2/5냉동새우는 흐르는 물에 해동하여 꼬리껍질을 떼고. 마늘은 편썰기해줍니다.
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STEP 3/5파스타가 익었다면 물을 버리고 버터.새우.마늘을 넣어 볶습니다
-파스타가 타지않도록 조심하세요
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STEP 4/5새우와 마늘이 익었다면 우유.고형카레.치즈 1장을 넣고 잘 섞어 끓입니다
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STEP 5/5걸쭉한 상태가 되었다면 치즈2장. 파마산 치즈를 올리고 약불에 뚜껑을 닫은 뒤 1분간 끓이면 완성!
- 카레. 치즈가 짜기때문에 따로 간을 하지않습니다
감자소스를 얹어먹으면 더 부드럽고 짜지 않아 훨씬 맛있습니다!
* 감자소스 만들기
1)감자껍질을 벗겨 끓는물에 삶아줍니다.
2)감자가 익었다면 물을 버립니다.
3)믹서에 감자. 우유를 넣고 잘 갈아줍니다.
4)팬에 옮겨 보글보글 끓여줍니다.
5)만든 감자소스를 치즈를 올리지 않은 카레 파스타위에 얹여
먹으면 부드럽고 고소한 감자카레파스타!
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