최소한의 재료로만드는 간단 수제비만들기
엄청쉬운 수제비 만들기.
적은 재료로 후다닥 만들어보았답니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
blog.naver.com/cuteyun0
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7채소는 미리 채썰어 주세요.
미리 다 썰어놓으면 조리하기 편리하답니다.
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STEP 2/71리터의물에 디포리10개분량을 넣어서 육수를 내주세요.
디포리가 없으시다면 멸치로 밑국물을내셔도 되요.
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STEP 3/7국간장으로 색을 맞추고 소금으로 간을 한뒤 반죽을 떼서 수제비를 띄우세요.
반죽은 큰그릇에 밀가루 분량을 넣으시고 물은 한숟가락씩 넣으면서 젓가락으로 꾸덕꾸덕하며 가루가 덩어리 질때까지 돌리다 손으로 반죽하면되요.
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STEP 4/7야채를 넣어주세요. 전 집에 만두가있어서 3개 넣었어요.
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STEP 5/7야채가 익으면 청양고추를 넣어주세요.
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STEP 6/7다진마늘도 넣어줍니다.
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STEP 7/7예쁜그릇에 담으면!!! 완성~~~~
- 수제비가 힘드시면 소면이나 칼국수 사리로 응용하셔도 되요~
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