돼지고기 감자조림
감자에 돼지고기를 넣고 색다르게 조림을 만들어봤습니다.
청양고추를 넣지 않고 요리 하면 아이들이 좋아할 만한 감자 조림인것 같습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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불고기
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- 양념
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- 돼지고기 밑간
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8홍고추와 청양고추는 씨를 제거하고 채썰어주세요.
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STEP 2/8위의 분량의 양념을 넣고 섞어주고 돼지고기에 밑간도 해주세요.
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STEP 3/8감자는 반으로 자른뒤 6등분으로 썰어서 물에 10분정도 담가두세요.
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STEP 4/8팬에 식용유를 두르고 감자를 넣고 볶아주세요
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STEP 5/8감자가 투명해지면 돼지고기도 넣고 볶아주세요.(1~2분정도)
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STEP 6/8돼지고기가 핏기가 없어지면 양념장을 붓고 조려주세요 (8~10분 정도)
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STEP 7/8국물이 자작해지연 홍고추 청양고추를 넣고 볶아주세요.참기름을 넣고 섞어준뒤
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STEP 8/8완성그릇에 담고 깨소금을 뿌려주세요.
돼지고기감자조림 맛보장 레시피
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