<여름제철국> 열무된장국

<여름제철국> 열무된장국

열무 한단 사놓고 김치 담그기엔 역부족이라

간단히 된장국을 끓였어요.

3인분

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STEP 1/6

열무를 다듬어 씻은 후 끓는 물에 소금 넣고 데친다
STEP 2/6

찬물에 가볍게 헹궈 물기를 꽉 짠 다음, 된장2,고추장1 비율로 넣어 조물조물 무친다
STEP 3/6

국간장도 1작은 술 정도 넣어 감칠 맛을 더하고~
STEP 4/6

멸치다시마국물 넣어 한소끔 끓인다
STEP 5/6

양파 얇푼얇푼 썰어 넣고 한번 더 끓인 후
STEP 6/6

대파와 청홍고추 넣어 마무리 한다
간을 보아 소금이나 국간장을 더 넣는다

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