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lee쉐프

손 쉽게 비름 나물 쌈장 무침

나물을 좋아하는 남편~

오늘은 비름 나물을 원합니다.ㅎ

쉽게 할수있는 쌈장으로 무쳐 봤습니다.헐 혼자서 한접시 다 비웠네요.~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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비름나물은 억센 줄기 부분은 잘라내고 물에 씻어 주세요.
대파는 송송 썰어주세요
냄비에 약간의 소금을 넣고,물이 끓으면 비름나물 줄기부터 넣고 삶아 주세요.(1~2분 정도)
찬물에 씻은후 물기를 꼭짜고 한입 크기로 썰어주세요
쌈장,다진마늘,들기름,깨소금을 넣고 버무려주세요.
그릇에 담아주세요
비름나물을 너무 오래 삶으면 맛 없게 됩니다.

적당한 상태를 알려면 줄기 끝부분을 눌렸을때 줄기가 살짝 들어가면 됩니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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