냉장고에 있는 재료로 후다닥 만든 덮밥! 매콤숙주버섯덮밥
냉장고에 남아있는 느타리버섯과 숙주로 만든 매콤 숙주 버섯덮밥입니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6느타리버섯은 먹기 좋게 찢고 숙주는 깨끗이 씻어서 준비해주세요.느타리버섯 2줌, 숙주 1-2줌
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STEP 2/6분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.고춧가루 1T, 고추장 0.5T, 간장 2T, 물 2T, 굴소스 1T, 다진마늘 0.5T, 후추 톡톡올리고당이나 물엿 1T 추가하셔도 좋아요.
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STEP 3/6팬에 고추기름 3T와 다진 파 한 줌을 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.고추기름 3T, 다진파 한 줌약불고추기름 대신 식용유를 쓰셔도 좋아요.
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STEP 4/6파향이 올라오면 센불로 올리고 버섯을 넣어 약 30초간 볶아주세요.느타리버섯센불
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STEP 5/6그 다음 숙주랑 양념장을 넣어 약 2-3분 정도 숙주가 숨이 살짝 죽을만큼 볶아주세요.숙주, 양념장센불불끄고 취향에 따라 참기름 추가하셔도 좋아요.
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STEP 6/6그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 올려 덮밥으로 즐기시면 됩니다:)밥, 볶은 재료
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