Name: 소고기 콩나물 맑은국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기; 콩나물; 대파; 참기름; 천일염이나국간장; 다진마늘

28,028

노루네

시원한 소고기 콩나물국

해장에도 좋답니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기

[양념]

참기름

노하우 영상

▶ 소고기 보관법

조리순서Steps

소고기는 핏물을 빼고 적당한 크기로 썰어 달군 냄비에 참기름 둘러 볶다가

물을 적당히 잡아 끓여주세요

소고기가 익으면 씻어논 콩나물 넣고 끓여 국간장이나 소금으로 간을해

다진마늘 대파 넣어 마무리 합니다

시원하고 맛있는 소고기 콩나물국 입니다

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레시피 작성자About the writer

노루네

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조미료를 따로 첨가해야 이런맛이 날줄알았는데 국물맛이 깔끔하고 좋아요 콩나물한봉만사서 뚝딱 만들어지니 굿굿 저는 칼칼한 맛을 좋아해서 청량고추 넣었어요!

블리쥰
콩나물국은 역시 소금간이죠~^^ 다시마 감칠맛을 더했으니 맛있겠네요~ 김치 넣은콩나물국이라면 멸치육수가 어울리겠지만요!!

jinsugi
저는 조금 매웠는데 남편은 맵지 않고 맛있다고 하네요.큰아들은 맛있게 잘 먹었습니다.

조랑맘
얼큰하고 정말 맛있어요!!! 좋은 레시피 감사합니다

령222
간단하고 맛있어요! 저는 후추는 안넣는게 나은거 같아요~

푸른사막여우
와 너무 간단하고 맛있어요! 전 매운거 좋아해서 청양고추도 넣고 양파도 넣고 두부도 넣었는데 만족합니다 ㅎㅎ

녕녕잇
이 레시피에 들깨가루 넣어서 끓여봤는데 넘넘 맛있었어요~한그릇 뚝딱했답니당 :-)

JSRang
육수까지 내니 얼큰하구 시원해용^^~~~매콤하내여

마리아윤
맛있어요♡ 국물이 시원하네요. 해장용으로 딱인듯^^!

마리아윤
저는 좀더 씨원~한 맛을 원했는데 그정도는 아녔어요 ㅠ 청양고추 안넣어서그런가? 멸치육수 내서 그런가? 뭐 제 잘못일수도 있겠네욤... 그래도 잘 먹었어요!

멍뭉이릴리