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감자조림
전분이 많은 두백감자로 조림을 합니다. 전분 안빼고 그냥합니다. 겉은 졸깃한데 속은 바사삭 부서지는맛!!
5인분 60분 이내 초급
해피송가네

평창 해피송가네농장 대표입니다

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쿡팁
양조간장이 진간장 보다 안짭니다. 두백감자는 삶아먹는 용도 잖아요. 반찬으로도 할수 있는데요. 반찬할때는 기름에 많이 볶아주면 부서지지 않고요. 전분 빼지 않아도 형태가 으스러지지 않아요.
요리후기2 댓글2
4.50
리뷰별점
  • 이♡진
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다.
    2018.09.12 21:20
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 기분좋습니다 더 부지런해져야 겠어요 레시피활용해주시는분들이 계셔서요^^
    2018.09.13 12:37
  • 맘시궁
    리뷰별점
    맛있네요
    2018.08.19 09:59
    쉐프의 한마디
    제 레시피 활용해 주셔서 감사합니다 맛있게드셔요
    2018.08.21 05:18
#두백감자#감자#감자조림#감자간장조림
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