색과 맛에 반한 ~파프리카피클 !
이웃집에서 나눠준 파프리카가 화려한 피클로 변신했어요~
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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- 피클물
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조리순서
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STEP 1/9우선 파프리카는 깨끗히 씻은 다음
엷은 식초물에 10분정도 담궈 놓았다가 물에 헹궈 물기를 제거해줍니다.
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STEP 2/9그뒤 반으로 잘라 속을 파내어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 .
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STEP 3/9알록달록 ~~~
파프리카가 한가득입니다 .
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STEP 4/9열탕으로 소독한 용기에
파프리카를 꼭꼭 눌러 넣어서 준비해놓고요.
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STEP 5/9냄비에 피클물의 모든 재료를 넣은 후
팔팔 끓여
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STEP 6/9뜨거운 피클물을
파프리카를 넣은 용기에 부은 후
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STEP 7/9그대로 식혀서 냉장보관 합니다.
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STEP 8/93일후
파프리카에 새콤달콤한 맛이 배여들었습니다 .
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STEP 9/9파프리카의 고운색만큼
새콤달콤 아삭아삭 씹히는 맛으로
어린이도 어른도
누구나 다 좋아하겠어요
파프리카가 있으면 이렇게도 한 번 만들어 보셔요
입이 즐겁네요 ㅎㅎㅎ
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