우리아이 여름방학 한끼식사 초간단 햄볶음밥
방학을 맞은 아이들을 위한 햄볶음밥이예요~
무더위에 복잡하지 않은 초간단 레시피로
맛있는 한끼식사를 만들어보세요^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 햇반
조리순서
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STEP 1/8햄은 얇게 썰어주시고
대파는 쫑쫑 썰거나 다져 준비합니다.
당근은 다져주시고
달걀은 스크램블에그로 만들어주세요.햄, 대파 1뿌리, 당근, 달걀 1개당근, 달걀은 생략하셔도 상관없고요~
냉장고에 남아있는 자투리 채소(파프리카 등등)을 사용하셔도 좋아요^^
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STEP 2/8팬에 식용유를 두르신 다음
대파와 햄을 넣고
약불에서 충분히 볶아 파기름을 만들어줍니다.식용유 4큰술, 대파, 햄약불약불에서 서서히 볶아
식용유에 파의 향이 충분히 배어나올수 있도록 해주세요.
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STEP 3/8파와 햄이 노릇해지기 시작하면
당근을 넣고 센불에서 볶아줍니다.당근센불
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STEP 4/8진간장을 팬 가장자리에 둘러
태우듯 볶아 불향을 입혀줍니다.진간장 1큰술센불센불에서 진간장을 가장자리에 둘러 태우듯 볶아주시면
재료에 불향이 입혀지면서 더욱 풍미있는 볶음밥을 만드실수 있어요.
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STEP 5/8가스렌지의 불을 끈 다음 밥을 넣고
밥알이 뭉치지 않도록 잘 섞어줍니다.밥 또는 햇반 1공기불을 꺼주세요!볶음밥에 넣을 밥은
넓은 접시에 넓게 펴 미리 식혀두시거나
햇반을 사용하실 경우 1분정도만 돌려 넣어주시면
훨씬 더 고슬고슬 밥알이 살아있는 볶음밥을 만드실수 있어요.
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STEP 6/8굴소스를 넣고 잘 섞어주신 다음
간을 보시고
부족한 간은 굴소스를 추가해줍니다.굴소스 1/2큰술불을 꺼주세요!
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STEP 7/8다시 가스렌지의 불을 켠 다음
스크램블에그를 넣고
센불에서 볶아줍니다.스크램블에그센불
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STEP 8/8완전히 볶아졌다면 불을 끄고
참기름, 깨소금 또는 통깨, 후추가루를 넣어 섞어주시면
맛 보장 초간단 햄볶음밥 완성!참기름, 깨소금 또는 통깨, 후추가루
- 볶음밥을 만드실때 밥은 갓 지은 밥보다 한김 식히거나 찬밥을 이용하시는 것이 좋고
햇반을 사용하실때에는 1분 정도만 돌려 사용해주시는 것이
고슬고슬 밥알이 살아있는 볶음밥을 만들수 있는 비결이랍니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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리얼초코리뷰별점레시피 안 보고는 요리 잘 못 해서 이거 보고 해봤어요. 너무 맛있게 잘 되었네요. 쭈~욱 써 먹을 수 있어서 좋을 것 같아요. 추천해요2025.04.21 18:00 -
물결리뷰별점맛있어요2024.02.23 17:43 -
Eu리뷰별점잘먹네여…두콩2023.12.09 12:58 -
분홍돼지리뷰별점덕분에 바쁜 아침에 간단하게 만들수있어 좋았습니다..물론 맛도 최고예요~2023.04.19 07:49
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애들이 먹네요
도움되는 레시피였음 좋겠네요ㅎㅎ
행복한 저녁시간 되셔요^^