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따봉이kitchen

콜라 찜닭 황금레시피

짭쪼름함 간장양념이 너무 맛있는 찜닭레시피입니당~~~!!!♡♡♡

콜라를 넣어 약간 한방 향이 감도는게 색다르고 너무 맛있더라구요~~~!!!♡♡♡

꼭꼭 한번씩 만들어서 온가족모여서 드셔보세용~~~!!!♡♡♡
3인분 30분 이내 중급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요~.
야채는 원하는 모양과 크기로 썰어서 준비해주세요~.
닭은 끓는물에3분 살짝 삶아준뒤 찬물에 헹궈주세요~.
찬물에 헹군 닭은 냄비로 옮겨 콜라 300ml를 부어주고 센불로 5분간 끓여주세요~.
당근은 익는 시간이 오래걸리기때문에 미리 넣고 같이 끓여주세요~.
간장에 다진마늘 참기름 물을 넣고 섞어준뒤 붓고 센불에서 5분간 끓여주세요~.
바글바글 끓으면 감자와 다른야채를 넣고 간을 보며 센불에서 졸여주세요~.
국물이 종이컵으로 1컵 반정도 남았을때 고추와 불린당면을 넣고 당면이 익을때까지 끓이고 통깨를 뿌려서 완성시켜주세요~.
☆ 콜라를 먼저 넣고 끓여야 닭비린내가 나지않고 부드럽게 먹을수있답니다~~~!!!☆

☆ 콜라가 달기때문에 설탕은 간을 보고 취향껏 넣어주세요~~~!!!☆
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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

태그Tag
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