지친 무더위에 힘이 불끈 솟는 중복복달 음식 새싹삼 왕갈비탕
덥다는 소리가 입에서 절로 나오는
나날이네요ㅠ
초복지나 낼모레면 중복이죠
그래서 중복복달음식으로 왕갈비탕을
만들었어요
한우는 너무비싸 호주산으로 했죠
믿고 먹을수 있는 단골집 고기라
역쉬 육질이 끝내주네요
작은갈비도 좋은데 이왕이면 뜯는맛을
더 느끼라고 왕갈비로 한거였죠
근데 모두 다 가위로 잘라 먹었다는 ㅋㅋ
그래도 더 맛있는 이유는 뭘까요ㅋ
아마도 통으로 하면 뭔지 모르게 맛있을꺼
같은 느낌적인 느낌인듯 해요
한뚝배기 하면 몇일이 든든할것 같은
새싹삼 왕갈비탕 중복복날 음식으로
어떨까요^^
오늘도 무더위에 건강 유의하세요~♡
4인분 
90분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
-
-
기호에 맞게 가감
- 양념
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/11갈비는 물에 담고 소주를 넣고 핏물을 뺍니다
-
STEP 2/11한나절 동안 물을 갈아주며 핏물제거를 합니다
-
STEP 3/11물을 끓입니다
-
STEP 4/11파뿌리를 다시망에 넣습니다
-
STEP 5/11물이 끓으면 다시망을 넣습니다
-
STEP 6/11갈비를 넣고 한시간 정도 끓입니다
-
STEP 7/11납작당면을 물에 담가 놓습니다
-
STEP 8/11뚝배기에 당면을 넣고 갈비 육수를 넣고 약불로 끓입니다
-
STEP 9/11지단을 만들고 팽이버섯 새싹삼을 손질합니다
-
STEP 10/11탕이 끓으면 새싹삼 팽이버섯 파 지단을 올립니다
-
STEP 11/11식탁에 냅니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,