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초복도 문제 없는 돼지등뼈로 만든 돼지갈비탕(백종원 레시피 참고했어요)
저희 집은 소보다 돼지고기를 즐겨먹어요. 가격도 저렴하고 신선한 등뼈만 산다면 고기도 많이 붙어있어 갈비 몫지 않는 돼지등뼈로 갈비탕을 만들었어요. 백종원 돼지갈비탕의 레시피를 참고해만들어봤네요.
2인분 90분 이내 아무나
딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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쿡팁
1. 1차 고기 삷아줄때 생강술, 생강, 월계수잎을 넣어 삶아줬는데 소주만 넣어도 좋고 아니면 생략해주세요.

2. 마지막에 물이 부족하거나 짜면 물을 추가하고 싱거우면 소금을 추가하세요.

3. 불린 당면을 넣어 제대로 즐겨보세요.
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