콩나물 냉국

콩나물 냉국

여름 뜨거울때 시원하게 해서 자주 먹는 콩나물 냉국

2인분

30분 이내

아무나

내사랑쐬주

[더보기] 건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

재료

재료 계량 안내

재료

양념

굵은소금
2T 구매
맛소금
0.5T 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
굵은소금 조리법
맛소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

보통 곱슬 콩나물로 국이나 나물을 무쳐 드시죠?
근데
국· 무침할때 일자 콩나물로 하면 아삭아삭 하면서 더 맛있답니다^^
콩나물을 여러번 씻고
냄비에 물을 담고 일자콩나물을 넣고 끓여주세요.
(뚜껑닫고 비린내가 안나도록 삶아주세요^^
STEP 2/6

비린냄새가 안나면
중불로 하여 3분정도 더 끓여주에요^^
STEP 3/6

홍고추를 넣어주시구여ㅎ
STEP 4/6

대파도 마늘을 넣고
STEP 5/6

잘 섞어주시구
굵은소금 1티 넣고
간을 보신후
1티를 더 넣어주세요
맨 마지막으로
미원대신 맛소금를 넣어
드셨보세요
완전 시원하고
아삭아삭 하면서 씹이는 맛!!!
맛 있습니다ㅎㅎ
STEP 6/6

시원하고 아삭아삭 최고 랍니딘^^ㅎㅎㅎ

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

콩나물냉국 맛보장 레시피