4인분
90분 이내
초급
재료
- 파개장
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- 양념장
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- 고추맛기름
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노하우
조리순서
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STEP 1/7대파 흰부분을 칼등으로 두드려준 후 8cm간격으로 잘라 주세요.
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STEP 2/7국간장 반 컵을 넣은 물에 파를 10분간 담가 준비합니다.
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STEP 3/7양념 재료를 넣어 양념장을 미리 만들어 두세요.
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STEP 4/7고추맛기름 재료를 넣어준 후 전자렌지에서 1분간 데워주세요.
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STEP 5/7들기름을 두른 팬에 소고기를 볶다 양념장과 버섯을 넣고 함께 볶아 줍니다.
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STEP 6/7물 10컵과 대파 흰부분을 넣고 강불 10분 중불에서 15분간 끓여줍니다.
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STEP 7/7고추맛기름과 대파 초록부분을 넣고 중불에서 15분간 더 끓여주면 완성.
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