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lee쉐프

새우 소금 구이가 케찹 양념볶음으로

왕새우 소금구이 많이 먹을것 같지만 느끼해서 많이 못 먹었답니다.

먹고 남겨둔 새우로 새롭게 재 탄생한 케찹 양념 볶음입니다.

4인분 15분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
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▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소금구이 새우입니다.새우 껍질과 머리를 제거해주세요.(저는 껍질째 그대로 먹었습니다)
고추가루,간장,참치액,설탕,케찹,맛술,다진마늘,식초을 비율대로 넣고 양념장을 만들어 주세요.대파는 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 넣고 볶아주세요.
투명해 지면 새우와 양념장을 넣고
양념이 고루 가도록 저으면서 볶아주세요.
불을 끄고 참기름을 넣고 그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려주세요
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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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