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갈치 고추장구이
몇일전 이마트에 갔다가 갈치가 세일~냉동실로 ㅎ

냉동실에 갈치로 고추장 구이를 해 봤습니다.

소금 구이와 또 다른 새로운 맛입니다.
4인분 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
양념장을 바르고 구울때는 탈 수 있으므로 약한불에서 잠깐만 구워줍니다.

소금간이 안된 갈치인 경우는 해동후 소금을 약간 뿌려 밑간을 해주신후 밀가루를 입히시고 구우셔야 간이 맞습니다.
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • kms6017
    리뷰별점
    넘맛나요
    2019.10.13 14:35
    쉐프의 한마디
    감사합니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.환절기 감기 조심하세요
    2019.10.14 20:33
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    온식구가 맛있게 잘먹었습니다 요리를 쉽게 가르쳐주셔서 저는 쉐프님의 팬이됐습니다 ~~^^
    2018.07.30 13:04
    쉐프의 한마디
    어머^^감사합니다.매번 쉽지 않게 올리는 레시피였는데 ~ 힘이 되고 다시 용기가 납니다.더운 여름 요리 맛있게 해 드시고 건강 잃지 마세요.
    2018.07.30 15:03
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