담백하고 고소한 참나물 무침
나물을 잘 먹지 않은 남편을 위해 들깨가루를 넣어 맛있고 정성들인 참나물 이에요~
4인분 
15분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5참나물은 익는 시간이 다르니 잘 안익는 대부터 넣어 데쳐 줍니다.
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STEP 2/5데치는 동안 대파 어슷어슷 썰어줍니다.
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STEP 3/5데친 참나물은 찬물에 2~3번 헹굽니다.
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STEP 4/5물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.
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STEP 5/5볼에 액젓, 소금, 간마늘, 들기름, 통깨 넣고 무칩니다.
- 참나물을 삶을땐 끓는물에 대부터 넣어준 다음 전체 데쳐주세요..
익는 시간이 틀리답니다.
들깨가루, 들기름으로 양념하여 담백하고 고소해요~
나물 싫어하는 남편도 잘 먹었답니다.
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