매콤한 애호박,꽈리고추 볶음
둥근 애호박이 있어 냉장고 정리겸 애호박 채소 볶음을
해봤어요..
애호박 덮밥으로 드시면 더 맛있어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9호박은 부채꼴로 썰어줍니다.
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STEP 2/9양파는 채썰어 주세요..
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STEP 3/9파프리카도 채썰어 주세요.
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STEP 4/9꽈리고추는 포크로 2~3군데 찔러 양념이
잘 베게합니다.
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STEP 5/9홍고추는 반갈라 어슷썹니다.
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STEP 6/9통마늘은 편썰어 주세요.
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STEP 7/9팬에 오일 두르고 채소를 넣어 뚜껑 닫아 3분정도 두면 물이 생겨 볶기가 훨 수월합니다.
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STEP 8/9뚜껑 열고 고추가루,굴소스,올리고당,맛술 넣어 뒤적입니다.
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STEP 9/9마지막으로 통깨,참기름 넣으면 밑반찬 완성
- 애호박만 있으면 집에 있는 자투리를 전부 꺼내 일품반찬을 만들수 있어요..꽈리 고추를 넣어 매콤하고 애호박을 넣어 담백하니 참 맛있었는데 고추장 1T 넣고 덮밥으로 먹으니 진짜 맛있더라구요..
먹으면서 사진 안찍은걸 후회했네요..
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