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외국인들 입맛 사로잡은 바로 그 맛~:팟럭 파티 '불고기'
외국인들 모임의 팟럭파티에

한국을 대표하는 맛진 맛~

불고기 만들어 갔어요.

불고기 처음 먹어 본 외국인들도

감탄을 연발하게 만든 바로 그 맛을

함께 나눠보아요~

[생생 정보통 불고기 황금레시피]를 참고하고

저희 집 불 상태(인덕션) 감안해서 조금 수정했습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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쿡팁
생생정보통 불고기 황금레시피에서는

중간에 타지 않게 물을 더 넣으라고 했는데

탈정도로 물이 줄어들지도 않고

간이 너무 약해지는 것 같아서 물 첨가 하지 않았어요.

불고기는 너무 익히면

고기가 질겨지니 센불에서 최대한 빠른 시간에 조리하는 것이 좋습니다.

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#불고기#팟럭파티#외국인접대#불고기양념#손님접대
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