5인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
-
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듬뿍
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5호두를 적당하게 잘라 마른 팬에 1~2분 정도 볶아 그릇에 담아 둔다.
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STEP 2/5달군 팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 약간 노릇한 색이 나도록 볶는다.약한 불에서 기름에 골고루 코팅이 되도록 뒤적이며 볶는다.(약 2~3분)
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STEP 3/5멸치를 그릇에 담고 팬에 분량의 양념을 넣어 섞은 후 끓인다.
-
STEP 4/5호두와 멸치를 팬에 넣고 양념과 골고루 섞는다.
- 수분이 거의 없어지면 불을 끈다.
-
STEP 5/5참깨를 넣어 섞어 준다.
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