Name: 대패삼겹살 볶음, 대파듬뿍 간장양념 대패삼겹살 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 400g; 대파 1뿌리; 양파 1/2개; 팽이버섯 1줌; 간장 6T; 맛술 2T; 설탕 1.5T; 다진마늘 1T; 들기름 1T; 후추 톡톡 5번; 소금 간맞추기

대패삼겹살 볶음, 대파듬뿍 간장양념 대패삼겹살 볶음

밥숟가락 계량 입니다.

2인분

30분 이내

초급

김쭈

재료

재료

양념

노하우

대패삼겹살 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
팽이버섯 손질법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

대패삼겹살을 준비 해 줍니다.
STEP 2/9

대파는 채썰듯 하여 준비합니다.
STEP 3/9

양파는 믹서로 갈아 준비합니다.
STEP 4/9

팽이버섯은 밑동을 잘라 준비합니다.
STEP 5/9

볼에 삼겹살,대파,갈은양파,팽이버섯을 넣어줍니다.
STEP 6/9

간장,맛술,다진마늘,설탕,들기름,후추를 넣어 줍니다.
STEP 7/9

잘 버무려준뒤 30분 이상 냉장고에서 재워둡니다.
STEP 8/9

팬에 양념된 삼겹살을 올려줍니다.
STEP 9/9

대패삼겹살이 다 익을때까지 볶아주어 완성. 이때 간을보아 부족한 간은 소금으로 해줍니다.

요리후기7 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

히방새

리뷰별점

레시피 그대로 해봤는데 정말 맛있네요 대패가 아니라 삼겹살로해도 괜찮을것같아서 다음에는 삼겹살로도 해보려구요!

2025.12.07 21:46
ddal

리뷰별점

잘먹었습니다.

2025.08.02 14:13
냥*

리뷰별점

맛나요 ㅎㅎ

2020.12.29 14:23
ael****

리뷰별점

삼겹살굽고 남은 고기로 저녁에 간단하게 해보았는데 맛있다고 합니다. 유익한레시피 감사해요.

2019.10.03 21:13