6,075
상품목록
main thumb
요리톡톡 맛톡톡

생선조림에 신세계 그맛에 반하다 볼락조림

생선을 무지 좋아하는 저는 제철생선이

수산시장에 나오면 무조건 사고보죠

이번엔 볼락이 들어오네요

근데 씨알이 작아도 이렇게 앙증맞게

작을수가 ㅋㅋ

그래도 단골아줌마 말쌈에 또 얼마에요

천원도 알아서 깍아주시는 고마움에

한박스 손에 쥐네요 ㅋㅋ

사가지고와 손질하면서 못말린다를

속으로 삮혔죠ㅋㅋ

작아도 볼락이라고 어찌나 억세던지

손가락도 몇번을 찔려 다 손질했는데

양은 얼마안돼 서운하게 하네요ㅋ

반은 반건조 시키고 나머지로 조리고

매운탕도 맛있다 하셔서 끓여먹을려고

했는데 조림이 맛있어서 나머지도

다시 조렸네요

작아도 살은 도톰해 먹는맛은 있더라고요

한번 맛보면 또 생각나게 하는 매력이

넘치는 볼락조림 의심하지 마시고

맛있게 조려드세요^^

오늘도 불타는 금욜 되세요~♡

4인분 15분 이내 중급
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 우럭 손질법우럭 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 쌀뜨물 조리법쌀뜨물 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
생선을 손질합니다
감자 마늘을 손질후 썰어놓습니다
양념장을 만듭니다
웍에 감자 마늘을 깔고 생선을 올립니다
양념장을 올립니다
센불에 조리다 생선이 거의 익으면 중불로 줄여 나머지 올리고당 파를 넣습니다
레시피와 관련된 상품더보기
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

태그Tag
#볼락조림#마늘감자볼락조림#생선조림#생선#볼락#볼락감자조림#볼락마늘조림#생선감자조림#감자생선조림#마늘생선조림
연관 클래스더보기
생선조림 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기