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생선조림에 신세계 그맛에 반하다 볼락조림
생선을 무지 좋아하는 저는 제철생선이

수산시장에 나오면 무조건 사고보죠

이번엔 볼락이 들어오네요

근데 씨알이 작아도 이렇게 앙증맞게

작을수가 ㅋㅋ

그래도 단골아줌마 말쌈에 또 얼마에요

천원도 알아서 깍아주시는 고마움에

한박스 손에 쥐네요 ㅋㅋ

사가지고와 손질하면서 못말린다를

속으로 삮혔죠ㅋㅋ

작아도 볼락이라고 어찌나 억세던지

손가락도 몇번을 찔려 다 손질했는데

양은 얼마안돼 서운하게 하네요ㅋ

반은 반건조 시키고 나머지로 조리고

매운탕도 맛있다 하셔서 끓여먹을려고

했는데 조림이 맛있어서 나머지도

다시 조렸네요

작아도 살은 도톰해 먹는맛은 있더라고요

한번 맛보면 또 생각나게 하는 매력이

넘치는 볼락조림 의심하지 마시고

맛있게 조려드세요^^

오늘도 불타는 금욜 되세요~♡

4인분 15분 이내 중급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기8 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • hunabori
    리뷰별점
    맛나게 잘 먹었습니다 담엔 다른생선으로 도전해보겠습니다
    2023.12.11 16:50
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2023.12.13 14:30
  • 호박2014
    리뷰별점
    너무 맛나네요~^^
    2022.11.19 16:08
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2022.11.21 19:00
  • 수키⭐️
    리뷰별점
    볼락생물이 있어서 해봤는데 애들이 너무 잘먹어요~ 맛있는 레시피 감사해요~~^^
    2020.12.11 11:51
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^
    2020.12.12 09:11
  • Lollipop♡
    리뷰별점
    맛있어요 생선조림은 처음인데 대성공^^ 생강대신 생강청 추가 했는데 굿이네요~
    2020.08.09 02:18
    쉐프의 한마디
    잘 하셨어요 후기글 감사합니다^^
    2020.08.09 17:04
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