백종원 감자전 비오는날 맥주안주로 굿:)
비오는날 생각나는 전~ 요즘 햇감자로 감자전 만들어봤어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6감자를 채썰어주세요. 그리고 밀가루를 넣어줍니다.
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STEP 2/6부재료인 양파와 베이컨을 슬라이스해서 넣어주세요.
물을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 3/6그리고 후추가루와 소금으로 간을 해주세요.
베이컨에 간이 되어있어서 소금을 약간만 넣었어요.
신거우면 간장 찍어먹으면 되니 소금은 적게 넣는걸 추천합니다.
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STEP 4/6후라이팬에 기름을 3T두르고, 아이를 위해서 작게 4장 부쳐줬어요.
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STEP 5/6그리고 나머지는 크게 부쳐줬습니다.
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STEP 6/6겉이 노릇하게 익으면 중불에서 은근히 익혀주세요.
그래야 속까지 잘 익습니다.
- 담백한걸 좋아하는분은 베이컨이 짭조롬해서 소금을 안넣어도 됩니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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이미경11리뷰별점베이컨이 없엇 스팸넣고 만들었는데 정말 맛있네요2019.03.11 02:18
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만레의개시피리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 아이도 맛있다고 하네요. 다만, 모양 잡기가 너무 어려웠어요. 시간도 오래 걸리고 안 익을까봐 감자를 데쳐서 그랬을 까요? 밀가루 대신 사용한 부침가루를 2T(수북이) 더 넣고서야 찰기가 좀 생겼고, 계란 2개 풀어서 잘 안 붙는 감자 사이로 부어가며 모양 만들었습니다. 그런데, 부침가루 추가로 모양은 좀 잡혔으나 밀가루 맛이 나더라구요.2018.08.06 11:27 -
깨볶는집_♪리뷰별점후주는 빨리타서 빼고 했어요~ 밀가루 대신 부침가루 넣었구요^^ 반죽도 그냥 눈 대중으로 하고 베이컨 없어서 스팸 채썰어서 해봤어요 맛있네요~ㅋ2018.07.26 14:13 -
도담쿡리뷰별점처음에 밀가루를 적게넣어 볶음이 되버렸지만 좀 더 넣고 이렇게 전처럼 구워졌답니다!! 남자친구도 좋아하고 저도 정말 맛있게 먹었어요:) 감사합니다2018.07.01 13:53
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