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가지볶음 꼬들꼬들하고 쫄깃한 제철 가지 요리
가지볶음 제철 가지로 만들 수 있는 요리는 너무 많지요

누구나 좋아하는 가지 요리

그렇지만 가지의 물컹거림이 싫어서 안 드시는 분들도 있으시지요

그래서 물컹거림 없이 맛있는 가지볶음을 소개해드리려고요

쫄깃쫄깃하고 꼬들꼬들한 가지볶음

만드는 법도 어렵지 않고 드셔보시면 자꾸만 찾게 된답니다

가지를 쪄서 무쳐도 맛있지만 무치는 것이 멀컹거려서 싫어하시는 분들은

이렇게 만들어 보세요~~~

2인분 15분 이내 초급
재료
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 참치액 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
4.60
리뷰별점
  • 해쌍
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 저녁 먹었습니다~~~^^
    2018.08.12 21:21
    쉐프의 한마디
    감사합니다
    2018.08.13 08:54
  • Silva
    리뷰별점
    여태까지 해본 가지 요리중 가장 맛 있었어요..
    2018.08.08 08:21
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 저도감사해요
    2018.08.13 08:55
  • 백지수 필리아
    리뷰별점
    가지가 작은것이 어떤사이즈인지 몰라서 좀 헤매긴 했지만..전체적으로 성공~^^ 맛있대요~^^감사!
    2018.07.16 11:06
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨네요 감사합니다
    2018.07.16 14:16
  • gri.B
    리뷰별점
    늘 하던 가지볶음의 맛이 아닌, 또 다른 맛난 가지볶음이 되었네요 맛있어요~쉐프님~^^
    2018.07.05 10:25
    쉐프의 한마디
    꼬들꼬들 맛있더라고요 감사합니다
    2018.07.05 11:24
가지볶음 맛보장 레시피