밥도둑 따로없지, 코다리조림
코다리조림은 집집마다 만드는 방법이 비슷한듯 하지만 조금씩 다른 것 같아요
최근에 두어가지 방법으로 만들어봤는데요
오늘은 그 첫 번째 벙법입니다 ㅎ
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5마트에서 코다리 한 팩을 들고 왔는데요
5마리 들어 있네요
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STEP 2/53마리 조림 할게요
씻어서 냄비에 넣고 양파 듬뿍 올려 줍니다
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STEP 3/5국간장(1T), 간장(1T), 다진마늘(1/2T), 생강즙(1t), 맛술(1T), 매실액(1T), 고춧가루(2.5T)넣고
양념장 만들어 잠시 고춧가루 불렸다가 사용해요
넉넉히 양념장도 넣어 줍니다
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STEP 4/5다시마육수 있어서 사용해요
육수부어 보글보글 끓여 줍니다
중간에 국물 끼 얹으며 조려요
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STEP 5/5국물 자작해지면 대파, 청양고추넣고 마무리해요
국물자작한 코다리조림 완성입니다
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