배추맑은국 끓이기
보통 배추맑은국은 아이를 위한 국으로 많이 끓이는데, 저는 식구들이 다 먹을 수 있도록 끓여 봤어요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4배추맑은국을 끓이기 위해서는 멸치육수가 필요하기 때문에 충분히 준비해주세요
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STEP 2/4다른냄비에 들기름 2큼술 넣고 국거리용 소고기 넣고 고기 핏기가 가실만큼 볶아주다가, 멸치육수를 부어주세요. 국물이 끓으면 갈색 불순물을 걷어주고
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STEP 3/4배추 5장을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어 주세요. 그리고 국간장 3큰술 넣어주세요
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STEP 4/4팽이버섯 1봉도 먹기 좋은 크기로 썰어 놓고 다진마늘 1큰술도 넣어 바글바글 끓여 주세요. 부족한 간은 소금으로 하면 끝 입니다^^
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