Logger Script
달달 그자체 삼치 데리야끼 스테이크
앞선 레시피와 같은 조리법이지만, 다른 양념인 데리야끼 소스를 이용하여 구웠습니다.

담백한 맛은 좋아하는 분들도 계시지만, 맛이 강렬한 음식을 좋아하는 분들도 분명히

계시기 때문에 데리야끼 소스를 생각하여 직접 삼치에 발라 구워 보았습니다.
1인분 15분 이내 초급

우ㅡ리수산물~~

재료
노하우
  • 데리야끼소스 조리법
  • 라임 조리법
  • 삼치 손질법
  • 버터 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
조리순서
쿡팁
* 토치를 사용하시면 양념이 타버리므로 사용하지 않으시는 것을 추천드립니다.

* 라임은 취향에 따라 즙을 짜셔도 되고 안짜셔도 됩니다. 소스가 있으므로 사실 그렇게 느끼하지는 않습니다.

* 통마늘 및 타 채소들을 볶을 때, 그을음이 약간 있는정도로 구워주시면 불맛이 극대화 됩니다.
아직 후기가 없습니다.
삼치 맛보장 레시피