4인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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- 닭고기 밑간
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조리순서
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STEP 1/11닭날개,닭봉은 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고
소금, 후춧가루 적당량을 넣어 밑간을 해둡니다.
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STEP 2/11방울토마토 10~15개는 반으로 잘라 준비하고
양파는 듬성듬성 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/11양념 소스를 만들어주세요.
시판용 스파게티 토마토소스 1컵, 카레가루 8, 올리고 당 1, 설탕 1을
한데 넣어 고루 섞어주세요
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STEP 4/11팬에 식용유를 두르고 온도가 올라가면
밑간해 놓은 닭고기를 노릇노릇하게 앞, 뒤는 물론
속까지 골고루 구워주세요.
구운 닭고기는 다른 그릇에 빼놓고
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STEP 5/11식용유 또는 버터를 두르고
다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아주다
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STEP 6/11곧이어 양파를 넣어 함께 볶아주세요.
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STEP 7/11그리고 구워 놓은 닭봉, 닭 날개를 넣어 주고
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STEP 8/11물을 4컵 부어주고 센 불에서 바글바글 끓여주세요
8~10분 정도
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STEP 9/11그리고 나서 준비해 놓은 소스, 토마토를 모두 넣어주고
고루 저어가며 끓여주세요
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STEP 10/11그리고 마지막에 후춧가루를 넣어 마무리합니다.
저는 강황가루가 있어 조금 넣었어요.
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STEP 11/11카레치킨 완성 ^^
저희 부부는 조금 매콤하게 먹으려고
고춧가루를 곁들여 먹었답니다.
아이들 때문에 순한 카레가루를 사용했거든요.
어른이 드시려면 카레 매운맛을 조절하심 좋을듯싶네요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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행복한시간들리뷰별점기본 카레라이스가 질릴때 해먹으니 참 맛있고 새롭고 좋았습니다. 식구들이 새로운 상큼한 맛이라고 좋아하니 요리한 저도 기분좋았습니다. 방울토마토가 상큼한 맛을 배가시켰어요. 덕분에 감사합니다!2021.01.12 17:52 -
갱시스터리뷰별점맛있게 잘해먹었습니당 파슬리가루마지막에넣고 로제스파게티용 소스로했는데 아주맛났었어요 다먹어서 사진은없네요 ^^2021.01.10 20:02
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