#간장새우를 이용한 #새우장덮밥만들기
새우장의 간장을 소스로 뿌려 주고 달걀지단과 구운호박, 쌈채소를 올린 새우장덮밥.
1인분 
30분 이내 
초급 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4달궈진 팬에 기름 살짝만 두르고 애호박을 구워 줍니다.
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STEP 2/4달걀은 풀어서 지단을 부쳐 준 다음에 채썰어서 준비해 놓았고요. 구운 애호박과 밥 한공기, 그리고 날치알 여기에 쌈채소를 함께 준비하시면 더 좋지요. 물론 새우장도 준비가 되어 있지요.
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STEP 3/4밥 위에 댤갈지단을 올려 주고 구운 애호박도 올려 주고 쌈채소도 툭툭 찢어서 올려 놓아 줍니다. 그리고 가운데에는 날치알을 올려 놓아 주세요. 한쪽이 비었지요. 그 자리에는 새우장이 들어갑니다.
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STEP 4/4새우장의 새우는 껍질을 벗기고는 머리와 몸통의 살만 올려 주세요. 새우머리에도 진하고 고소한 맛이 있으니 버리지 마시고요. 그리고 새우장의 간장을 두루두루 위에 소스로 뿌려 주시면 간단하게 만드는 새우장덮밥 완성입니다.
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