육우 불고기 덮밥
육우 부채살로 만든 육우덮밥. 기름기가 적고 담백해서 짭조름 달콤한 불고기 소스와 잘맞고 밥위에 올려 먹으면 한공기 뚝딱입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/9재료를 준비합니다.
육우 부채살은 얇게 썰어주고,
당면은 찬물에 1시간 이상 불려줍니다.
당근,양파,대파도 썰어 준비합니다.
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STEP 2/9소스를 만듭니다. (물 2T,간장2T,다진마늘1/4T,설탕1/2T,후추1/2T,양파1개, 배음료 40ml ; 믹서기에 갈아 준비합니다.)
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STEP 3/9달궈진 팬에 기름을 넣고 썰어 놓은 대파를 넣고 파기름을 냅니다.
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STEP 4/9양파, 당근을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/9육우를 넣고 센불에 볶아 줍니다.
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STEP 6/9고기가 반쯤 익으면 만들어 놓은 소스 한국자를 넣어 준후 고기를 익혀줍니다.
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STEP 7/9불려놓은 당면을 넣고 당면이 익을때까지 볶아줍니다.
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STEP 8/9그릇에 밥을넣고 만들어 양념에 볶아놓은 육우불고기를 올려주면 육우 불고기 덮밥 완성입니다.
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STEP 9/9취향껏 양상추를 올려 주시면 더 맛있게 드실수있어요.
- 소스를 만들때 미리 많은 양을 만들어두시면 먹고싶을때마다 고기랑 채소넣고 만들어 먹음 좋아요.
불고기덮밥 맛보장 레시피
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