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윤식당 '불고기 덮밥' 따라하기
금요일이 기다려지게 하는 '윤식당'

외국인들의 입맛을 사로잡은 윤식당[불고기 덮밥]을 만들어 봤습니다.

1인분 10분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
불고기소스(3인분양)
노하우
  • 소고기 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
조리순서
쿡팁
1.채식식단에는 소고기 대신

식감 좋은 새송이 버섯으로 대체하시면 좋을 듯 해요.

2.채소들 종류도 원하는 것들 맘껏 넣어 응용해보세요.

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 고앵이러버
    리뷰별점
    너무너무 맛있게 먹었어요 남은 마더 소스는 찜닭에 쓸 예정입니다 감사드려요
    2021.08.29 04:49
    쉐프의 한마디
    오~~찜닭에 응용!!!! 님은 센스쟁이~~
    2021.08.30 12:28
  • enjoyspring
    리뷰별점
    잘먹었습니다:)
    2019.05.04 10:20
  • luvmin83
    리뷰별점
    딸램이 맛있다고 엄지 척! 해주네요~
    2019.02.12 08:31
    쉐프의 한마디
    엄지 척! 에 저 역시 힘 불끈~~솟는걸요^^ 맛진 후기 감사합니다~~
    2019.02.15 18:02
  • 어린왕자맘
    리뷰별점
    굿~!! 장조림 외에는 고기반찬 제대로 맛내본적이 없는데 아이들,신랑 모두 맛있게 잘먹었네요^^
    2017.11.21 19:14
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 반갑고 감사합니다^^
    2017.11.25 03:23
불고기덮밥 맛보장 레시피