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아담여인

오징어링밥전

오징어 링 모양을 살리고 찬밥 활용으로 만들어보는 간단 간식 겸 식사
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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각 채소들은 잘게 다집니다.
`1에 소금 약간 뿌려가며 살짝 볶아줍니다.
오징어는 내장을 제거하고 끓는 물에 살짝 데칩니다.
오징어 몸통은 동그란 모양이 살도록 적당 크기로 썰어주고 오징어 귀부분과 다리는 잘게 다져줍니다.
밥 1공기에 볶은 야채, 잘게 썰어놓은 오징어, 계란과 소금 약간을 넣고 조물조물 섞어줍니다.
원형 모양의 오징어 몸통에 밥을 적당히 끼워넣습니다.
기름을 살짝 두른 팬에 오징어를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
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