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815요리사랑

스팸 계란밥 전

아이들 반찬으로 간단한 술안주 만들기~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
리챔 작은것 1, 밥 2스푼, 양파, 당근, 쪽파 조금씩, 소금 한꼬집, 식용유
조리순서Steps
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재료 준비해요
양파,당근,쪽파 조금씩은 다져요
통조림 햄 쉽게 꺼내는 팁~
커피포트에 물을 끓여요 볼을 준비하고 햄을 뚜껑을 딴 후 캔을 약간 기우리고 뜨거운물을 조심스럽게 부어 흘러내려요

캔이 뜨거울 수 있으니 주의하세요!

물을 흘러내리고 흘러내린 뜨거운물에 캔을 잠시 담갔다 꺼내요
도마위에서 톡 치면 쉽게 꺼낼 수 있어요 햄은 4등분으로 자르고
테두리를 약 1~1.5cm정도를 남기고 네모지게 자릅니다
볼에 계란을 넣고 소금 한 꼬집을 넣고 풀어요 여기에 다진 햄을 넣고
다진 채소와 밥 2스푼을 넣고 섞어주세요
달군 팬에 식용유 약간 두루고 햄을 먼저 살짝 부친 후 다진 계란 재료를 1스푼씩 넣고 부쳐요
노릇하게 부치고 기름 제거해요
반찬으로 술안주로 최고입니다~
레시피 작성자About the writer
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