Logger Script
2,660
상품목록
main thumb
딸기망고chsiiii

육우로 만드는 소고기주먹밥(소고기말이 주먹밥으로 만들어봤어요.)

우리 육우로 만드는 소고기주먹밥인데요. 특별하게 주먹밥을 육우로 말아 구워주었어요. 담백한 야채주먹밥과 단짠단짠 양념을 한 육우와 너무 잘 어울려요. 밥과 반찬을 같이 먹는 느낌이라 도시락으로도 좋고요. 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 간단한 육우 소고기주먹밥이랍니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비
- 육우는 키친타올로 꼭꼭 눌러 핏물을 빼서 준비해요.
- 핏물 제거한 육우 양념재료에 넣어 버무려 놓기
- 양파, 청피망, 빨간 파프리카 잘게 다지기
Tip. 다졌을 때 재료들이 같은 양이면 돼요. 굵게 다지면 주먹밥 만들었을 때 채소들이 튀어 나오니 잘게 다져줘요.
- 팬에 기름 반큰술 두른 후 다진 채소 넣어 센불에서 볶기
- 양파가 투명해지면 밥과 소금, 후춧가루 넣어 불끄고 섞어주기
- 밥이 고르게 섞이고 맛을 본 후 싱거우면 소금 추가하기
- 바로 작업하면 뜨거우니 한김 식힌 후 같은 크기가 될 수 있게 한큰술씩 타원형으로 뭉쳐주기
- 양념해놓은 육우 주먹밥이 안보이도록 말아주기
Tip. 육우가 두껍게 감싸면 속까지 익지 않으니 두겹만 돌려주면 돼요.
- 저는 9개 정도 나왔네요.
- 말아준 육우 소고기주먹밥 프라이팬에 속까지 익을 수 있게 약불에서 구워주기
- 고르게 익게 돌려주면서 익히기
도시락에 이쁘게 담으면 육우로 만든 소고기주먹밥 완성~!
1. 제가 사용한 육우 불고깃감은 두께가 얇아서 여려겹을 쌓거나 틈이 생길 수 있어요. 샤브샤브용으로 준비하면 한장씩 펴져 작업을 쉽게 할 수 있으니 참고해주세요.

2. 빨간 파프리카 대신 당근도 좋아요.

3. 먹기 좋게 반씩 잘라서 담아도 이쁘고 좋아요.
레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

태그Tag
연관 클래스더보기
소고기주먹밥 추천더보기
+ 소고기주먹밥 레시피 더보기
소고기 추천더보기
주먹밥 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기