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양파 옷을 입은 새우두부스테이크
가장 좋아하고 쉽게 요리할 수 있는 해산물인 새우를 이용해 영양 만점 맛도 만점인 양파 옷을 입은 새우두부스테이크를 만들었어요!

고단백 저지방 식품인 새우에서 부족한 비타민A와 C는 당근과 브로콜리, 양파가 채워준답니다.

새우의 탱탱한 식감과 채소의 아삭한 식감, 양파의 단맛이 어우러져 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 식단, 건강한 한 끼 메뉴입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료
양념, 간
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 두부 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
양파를 두껍게 썰수록 채워지는 속까지 익는 시간이 오래걸려요.

(뚜껑을 덮고 약불에서 타지 않게 주의해주세요^^)

양파에 속을 채운 후 밀가루, 계란물을 입혀 부쳐먹어도 맛있답니다.

속을 채울 때는 양파 위로 튀어나오지 않도록 해야 흐트러지지 않아요.

5.00
리뷰별점
  • wa0p
    리뷰별점
    두부냄새를 별루 좋아하지도 않고 당근도 좋아하는 편이 아닌데 맛있게 잘 먹었어요! 조합이 괜찮은거 같아요 근데 물기가 남아있었는지 마지막에 흐트러졌어요
    2019.01.06 21:06
두부스테이크 맛보장 레시피