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새콤달콤 두부탕수 만들기
편식하는 6살 아들 두부좀 먹여보려고 만들었는데 다행히 너무 잘먹어주네요 :) 생각보다 어렵지 않은 레시피 공유할게요~
2인분 60분 이내 아무나

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
- 두부에 전분가루옷을 입혀주면 쫀듯한 식감을 느낄수가 있어요.

- 전분옷을 입히고 튀기면 서로 들러붙을수있으니 넉넉한 공간의 여유를 두고 튀겨주세요.

- 소스에 케첩을 한두스푼 추가해주셔도 돼요.
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두부탕수 맛보장 레시피