초간단 버섯나물,초간단 나물,버섯요리,
아이들한테도 영양만점! 나물 무침 어렵지 않아요! 초간단 버섯나물 요리!
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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베라스푼
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베라스푼
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베라스푼
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넣고싶은만큼!
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조리순서
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STEP 1/11버섯 삶기용 냄비에 물을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 2/11느타리버섯 한팩입니다.
랩핑을 뜯어서 아래 밑둥이 부분은 칼로 제거해주세요
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STEP 3/11손질된 버섯을 채에 담고 흐르는 물에 씻어주세요
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STEP 4/11물이 끓기 시작하면 버섯을 투하하고
5분정도만 끓여주면 버섯이 익습니다.
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STEP 5/11익은 버섯을 채에 걸러서 흐르는 물에 찬물샤워해줍니다.
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STEP 6/11익은 버섯을 찬물샤워시키면서 손으로 쭉쭉 찢어주세요
손가락으로만 찢어도 잘 찢어져요~
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STEP 7/11볼에 버섯을 담고
다진마늘 1T스푼(베.라스푼)
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STEP 8/11맛소금 1T스푼(베.라스푼)
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STEP 9/11냉동실에 미리 손질되어있던 쪽파 한주먹
쪽파가 없으시면 집에있는 대파를 얇게 썰어서 넣어주셔도 됩니다.
없으시거나 귀찮으시면 그냥 빼셔도 무방합니다.
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STEP 10/11참기름 2T스푼(베.라스푼)
까지 넣고 손으로 조물조물해주셔도 되고,
젓가락으로 휙휙휙 저어주셔도 됩니다.
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STEP 11/11마무리는 깨!!!!!
- 소금간은 기호에 맞게 알아서 조절하시구요.
나물은 무엇보다 참기름 향이 나면 더 맛있습니다.
쪽파가 없다면 대파로. 대파도 없다면 그냥 빼셔도 됩니다.
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