다시육수로 간단 어묵탕
비오는 날은 탕이죠. 제일 간단하게 끓일수
있는 어묵탕이에요 .
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
4인분
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/12무우는 나박썰고 오뎅은 사각썰고 양파썰고 대파도 3cm정도로 썰어 준비합니다. 두부는생략해도 되요.
-
STEP 2/12쑥갓은 베이킹소다 뿌려 씻어줍니다.
-
STEP 3/12멸치팩담아 다시육수를 만듭니다.
-
STEP 4/12냄비에 무우.양파.대파넣고 다시육수를 부어줍니다 .
-
STEP 5/12다시육수를 넣고 끓이다 어묵을 넣고
-
STEP 6/12다짐마늘 반수저
-
STEP 7/12소금 반수저 넣고 간을합니다.
-
STEP 8/12쑥갓은 마지막에 넣을꺼에요
-
STEP 9/12아이가 없다면 청양고추하나 썰어넣고
-
STEP 10/12두부가 있어 잔반처리~생략하셔도 되요
-
STEP 11/12어묵이 불었으면
-
STEP 12/12쑥갓넣고 후추톡톡 하고 불꺼서 예열로 쑥갓을 익힙니다 .
- 국간장말고 소금으로 간을 맞추세요
5.00
리뷰별점
-
김동운리뷰별점시원하게 맛있었습니다. 쑥갓은 없어 생략하고 두부와 알배추 넣었더니 시운한맛이나네요2018.05.28 20:12쉐프의 한마디알배추도 넘 시원하니 좋죠~센스짱 !2018.06.01 00:17
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,